2025.05.30
省食研院為四川水井坊股份有限公司開展白酒品評技能提升專項培訓
近日,四川省食品發酵工業研究設計院有限公司(以下簡稱“省食研院”)受邀為四川水井坊股份有限公司(以下簡稱“水井坊股份公司”)開展白酒品評技能提升專項培訓,30余名水井坊股份公司學員參加本次培訓班。培訓期間,省食研院專家團隊圍繞白酒行業發展現狀、白酒感官品評及成品酒質量控制、理化分析基礎知識等進行專題理論授課,并針對不同香型、原酒質量、成品酒的品鑒開設實踐課程。通過理論學習與實戰訓練,幫助學員進一步提升專業素養和品評能力,為水井坊股份公司人才隊伍建設和業務技能拓展提供專業支撐。省食研院自20世紀8...
MORE