科技助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好的服務(wù)企業(yè)，省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司董事長陳功，總經(jīng)理助理/設(shè)計分院院長李恒，副總工程師/食科分院院長游敬剛，科發(fā)部主任陳宏毅，人事部副主任江鐮，省食品協(xié)會副秘書長何斌，泡調(diào)中心副主任鄧維琴，果蔬茶所所長柏紅梅，設(shè)計分院一級建筑師李兵一行九名專家于2022年1月11日至2022年1月12日深入廣元各區(qū)縣調(diào)研食品園區(qū)及企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
廣元市科技局副局長孫曉波、經(jīng)信局副局長權(quán)友明等市領(lǐng)導(dǎo)陪同專家一行參與調(diào)研。調(diào)研第一站是廣元市經(jīng)開區(qū)石龍食品工業(yè)園區(qū)，在經(jīng)開區(qū)負責(zé)人的帶領(lǐng)下，專家團隊查看了園區(qū)在建標準廠房、園區(qū)空置場地規(guī)劃利用方案，設(shè)計分院院長李恒和一級建筑師李兵針對標準廠房修建注意事項提出了建議。隨后調(diào)研了園區(qū)的企業(yè)白龍湖飲品有限公司和四川君安天園精釀啤酒有限公司，精釀啤酒采用一流的德國設(shè)備和技術(shù)，生產(chǎn)IPA精釀啤酒，是高水平規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)的典范。

調(diào)研經(jīng)開區(qū)及經(jīng)開區(qū)企業(yè)

第二站來到利州區(qū)寶輪清江工業(yè)園，利州區(qū)負責(zé)人介紹了園區(qū)概況和規(guī)劃。陳功董事長點贊園區(qū)的快速高質(zhì)量發(fā)展，同時承諾繼續(xù)牽線助力園區(qū)引進適合在廣元發(fā)展的企業(yè)；此外，陳功董事長還提出，園區(qū)標準化廠房的修建一定要根據(jù)企業(yè)需求量身打造，建設(shè)符合要求的標準化廠房，才能更好的引入優(yōu)質(zhì)企業(yè)，利于企業(yè)發(fā)展，他說我們院公司設(shè)計分院就是一支專業(yè)的設(shè)計團隊，有著豐富的食品企業(yè)及園區(qū)設(shè)計的經(jīng)驗，團隊一定要與園區(qū)、企業(yè)加強聯(lián)系合作，杜絕不合理設(shè)計造成損失。
隨后，專家一行調(diào)研了廣元吉香居泡菜和智琪食品公司。專家們肯定了園區(qū)吉香居等大型企業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)和管理水平，由衷地為園區(qū)及企業(yè)的快速發(fā)展感到高興。食研院專家為引進來廣元落戶的食品企業(yè)做了不少的鋪墊。

調(diào)研利州區(qū)寶輪工業(yè)園及企業(yè)

第三站來到朝天區(qū)中子食品工業(yè)園。首先調(diào)研了天茂源食品，專家們?yōu)楣緩S區(qū)和辦公區(qū)規(guī)劃不合理，造成辦公樓閑置，場地和費用利用不合理感到痛惜。同時，企業(yè)負責(zé)人介紹，公司2021年受疫情影響，銷量嚴重受影響，收入較往年降低了一半。專家們痛心疾首，主動提出為企業(yè)上下游牽線聯(lián)系，協(xié)助企業(yè)渡過難關(guān)。隨后專家一行調(diào)研了嵐晟生物和味欣食品，專家們?yōu)槠髽I(yè)的高水平加工技術(shù)感到欣慰，一致認為園區(qū)和企業(yè)都應(yīng)該加大科技投入，提高加工的科技含量，才能更好更快地發(fā)展。
此外，專家一行還調(diào)研了四川成香源食品有限公司和蜀中源食品。專家們贊揚調(diào)味品加工企業(yè)充滿活力。同時調(diào)味品加工專家和企業(yè)負責(zé)人就發(fā)酵用菌種、發(fā)酵工藝進行了交流。陳功董事長指出，我們專家團隊要進一步加強和企業(yè)的溝通，將研究技術(shù)進一步轉(zhuǎn)化應(yīng)用至企業(yè)，助力企業(yè)發(fā)展。

調(diào)研朝天區(qū)中子食品工業(yè)園及企業(yè)

廣元市高度重視廣元食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院的建設(shè)，曾多次到溫江食研院和眉山泡菜研究院調(diào)研并邀請去廣元建院。2022年1月12日下午，廣元市政府領(lǐng)導(dǎo)還帶領(lǐng)專家團隊參觀了幾處研究院擬選址，便于專家團隊分析選擇最優(yōu)的研究院建址。
12日下午，專家們參加了市政府組織召開的“廣元食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院籌建工作座談會”。市政府副秘書長廖煜松、市科技局、經(jīng)信局、利州區(qū)政府、經(jīng)開區(qū)等主要負責(zé)人及市代表性企業(yè)負責(zé)人參加了會議。會上，市科技局和經(jīng)信局主要負責(zé)人介紹了廣元食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院組建建議方案。市經(jīng)信局局長羅凌云介紹廣元食品產(chǎn)業(yè)存在的主要問題：食品加工企業(yè)綜合實力薄弱、體系不完善、經(jīng)營管理水平不高；望食研院專家一行到廣元組建食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，助力產(chǎn)業(yè)走向高端、做大規(guī)模。副秘書長廖煜松也指出，希望研究院能夠為食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展做支撐，讓企業(yè)更有生命力。陳功董事長指出，廣元生態(tài)良好、交通便利、農(nóng)產(chǎn)品豐富有特色、食品飲料工業(yè)基礎(chǔ)扎實且正在蓬勃發(fā)展。但是企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，適應(yīng)消費者需求，增加產(chǎn)品加工的科技含量，才能應(yīng)對市場的變化。廣元市政府提出的建立食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院正好是產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的重要支撐和關(guān)鍵動力。食研院與廣元食品企業(yè)長期合作，有著深厚的感情；加之食研院有眉山泡菜研究院運行的經(jīng)驗，愿意為組建廣元食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院出力，支持廣元食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他建議分步走，先推進項目合作，以滿足企業(yè)需求，再逐步進行研究院的建設(shè)和運行。會上，食研院其他專家及廣元市代表性企業(yè)負責(zé)人也分別表示支持研究院的建立。

廣元食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院籌建工作座談會

最后，廣元市委書記鄒自景、市委常委、秘書長楊浩、市委常委、副市長孔祥泉、市政府副市長吳勇、市經(jīng)濟和信息化局局長羅凌云、市科技局局長王磊在市委會議室會見了食研院專家一行。會上，鄒自景書記指出，食品產(chǎn)業(yè)是廣元市的重點產(chǎn)業(yè)，廣元市政府下決心要建立食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，帶動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，希望食研院助力研究院建立和運行。鄒自景書記建議研究院探索公益二類性質(zhì)建立，前期由政府補貼，留住人才，后期逐步市場化運行,他還說其他有益的組建性質(zhì)也可以嘗試。鄒自景書記表示，食研院和廣元企業(yè)有著長期的合作，但是還不夠，希望能有更多更緊密的合作，帶動更多的食品企業(yè)研發(fā)更多的精深加工產(chǎn)品，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。陳功董事長對鄒自景書記的邀請表示了誠摯的感謝，承諾食研院一定將最好的成果、最優(yōu)的人才引入廣元，助力廣元食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

市委領(lǐng)導(dǎo)會見食研院專家一行

通過此次調(diào)研，食研院專家一行更深入的了解了廣元食品企業(yè)的現(xiàn)狀，對企業(yè)和園區(qū)發(fā)展提出了誠懇的建議，與市政府達成深度合作的意見。科技力量的注入定能逐步推動食品產(chǎn)業(yè)更上一層樓。